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Olivenöl Panel

In Katalonien gibt es nur ein offizielles Verkostungspanel von nativen Olivenölen. Dieses Gremium unterliegt der katalanischen Regierung und befindet sich in der Stadt Reus.

Unser Öl wurde blind 2 Mal verkostet und an jeder Verkostung nahmen 10 professionelle Verkoster teil. Das extra native Olivenöl Lluna wurde von der Jury als natives Olivenöl extra mit 0 Fehlern eingestuft. Die Jury in ihrer organoleptischen Analyse beschreibt unser Öl als mittlere Fruchtigkeit, mittlere Bitterkeit und mittlere Würzigkeit. Dies macht es zu einem sehr ausgewogenes Öl, ohne vorherrschende weder mangelhafte Aspekte. Also ein Öl, das alles im richtigen Maß hat.

Siehe Originalbericht

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